Archiwum

Posty oznaczone ‘zapewnianie świeżości’

Jak prawidłowo przechowywać żywność w lodówce

22 listopad, 2009
Przechowywanie w lodówce może być ważnym strategią utrzymywania żywności w sposób sprawdzony. Niewielka temperatura umożliwia zapewnienie świeżości i wydłuża powiększenie szkodliwych bakterii. Ten sposób przechowywania nie przekształca własności jedzenia. Często jednak do trzymania jedzenia podchodzimy bardzo beztrosko, umieszczając [...]

Zdrowie , , , , , , , , , , , , ,

Pojemniki i naczynia próżniowe w codziennym życiu

28 sierpień, 2009
Od początku świata człowiek wiecznie poszukiwał sposobów na jak najdłuższe przechowywanie pożywienia - suszył, wędził, marynował, przechowywał w chłodzie i różnych miksturach, lecz czy wszystkie te sposoby potrafią wydłużyć czas przydatności do jedzenia z zachowaniem naturalnego aromatu i smaku? Być może i tak [...]

Zdrowie , , , , , , , , , , , , ,